Siguranța Alimentului (HACCP)

Servicii complete pentru Siguranța Alimentului (HACCP) în conformitate cu Legea 150/2004

siguranta-alimentului-haccp-2022

Experiența ne-a adus în punctul de a anticipa nevoile clienților noștri. Ne-am perfecționat continuu ca specialiști în domeniul HACCP și am adaptat oferta conform cerințelor pieței. Mai jos vei găsi serviciile RSGE pentru Siguranța Alimentului (HACCP). Pentru întrebări, nu ezita să ne contactezi.

De ce este important serviciul Siguranța Alimentului (HACCP)?

Fiecare agent economic care deține un spațiu în care își desfășoară activitatea în domeniul alimentar, are obligația, prin lege, de a se conforma cerințelor pentru Siguranța Alimentului (HACPP).

Siguranța Alimentului (HACPP) presupune identificarea și implementarea măsurilor pentru siguranța alimentară a bunurilor perisabile alimentare și fluxuri de lucru pentru lucrătorii manipulanți ai acestora. Specialiștii RSGE realizează documentația necesară funcționării în domeniul alimentar.

HoReCa | AbatoareCarmangerii | Producție Alimentară

HoReCa

RSGE oferă servicii complete de implementare și mentenanță HACCP pentru restaurante, hoteluri și unități de catering, adaptate specificului fiecărei bucătării profesionale. Documentația și procedurile sunt gândite să reziste la controale ANSVSA, reducând riscul de sancțiuni și asigurând un flux de lucru sigur pentru echipa din bucătărie.

Abatoare

Pentru abatoare, RSGE dezvoltă planuri HACCP riguroase care acoperă punctele critice de control specifice procesării cărnii, de la recepția animalelor până la ambalarea produselor finite. Consultanța acoperă atât cerințele de igienă și trasabilitate impuse de legislația UE, cât și pregătirea personalului pentru aplicarea corectă a procedurilor.

Carmangerii

RSGE asigură implementarea sistemului HACCP adaptat carmangeriilor, ținând cont de particularitățile activităților de tranșare, preparare și comercializare a produselor din carne. Serviciile includ monitorizarea punctelor critice, instruirea personalului și actualizarea documentației conform normelor sanitar-veterinare în vigoare.

Producție Alimentară

Pentru unitățile de producție alimentară, RSGE elaborează sisteme HACCP personalizate pentru fiecare linie de fabricație, acoperind toate etapele procesului tehnologic. Echipa de consultanți oferă suport continuu pentru audituri, actualizări legislative și menținerea conformității pe termen lung.

Recenziile clienților noștri pe Google!

5.0
Bazat pe 86 recenzii
Lucia R. profile picture
Lucia R.
acum 2 luni
Profesionalism și implicare dovedite în ani de colaborare. Recomandăm!
Lucica P. profile picture
Lucica P.
acum 2 luni
O echipă de profesioniști oferind servicii la superlativ. Sunteți pe val. Țineți-o tot așa!
George G profile picture
George G
acum 2 luni
Am beneficiat de servicii SSM ;RSGE au fost eficienți și au răspuns cu promptitudine la ce am solicitat .
flori E. profile picture
flori E.
acum 3 luni
Vreau să las câteva cuvinte despre Ștefan Panaitiu — un profesionist pe care l-am cunoscut în BNI și pe care îl apreciez foarte mult, atât profesional, cât și uman.

Într-o lume în care mulți doar „își fac treaba”, Ștefan este unul dintre acei oameni care se implică cu adevărat, cu seriozitate, dedicare și responsabilitate. Se vede că pune suflet în ceea ce face și că își respectă clienții și partenerii.

Activează în domeniul protecției muncii și al serviciilor conexe, dar dincolo de expertiză, ceea ce îl diferențiază este felul lui de a fi: calm, atent, profesionist și mereu dispus să ajute. Este genul de om care îți inspiră încredere de la prima discuție.

Mă bucur că l-am cunoscut prin BNI și mă bucur să întâlnesc oameni care demonstrează că profesionalismul și omenia pot merge foarte frumos împreună.

Felicitări, Ștefan, pentru tot ceea ce construiești și pentru modul în care îți reprezinți activitatea! 👏
Geta H. profile picture
Geta H.
acum 3 luni
Foarte rar gasesti oameni care chiar stapanesc bine zona de SSM si in acelasi timp reusesc sa explice totul simplu, clar si fara complicatii. Super implicati, seriosi si extrem de usor de colaborat cu ei. Se vede experienta si atentia reala pentru clienti. Recomand fara ezitare.
Andra Maria P. profile picture
Andra Maria P.
acum 3 luni
Am colaborat cu Reliable Solutions Group pentru documentația și serviciile SSM ale firmei. Foarte profesioniști, rapizi și extrem de atenți la detalii. Totul a fost livrat cu promptitudine, iar comunicarea a fost impecabilă. Îi recomand din suflet pentru servicii de protecția muncii la cel mai înalt nivel!
Stefania F. profile picture
Stefania F.
acum 3 luni
Foarte mulțumiți de colaborarea cu RSGE! Colaborăm de foarte mulți ani cu ei pentru mai multe societăți comerciale din domeniul agricol și de fiecare dată am primit suport rapid și eficient în diverse situații. Sunt serioși, implicați și foarte atenți la nevoile clientului. Oferă servicii complete de SSM și PSI, consultanță, instruire și suport real atunci când avem nevoie. Profesionalism, promptitudine și comunicare excelentă. Recomandăm cu drag!
Ceausescu F. profile picture
Ceausescu F.
acum 3 luni
Am colaborat cu RSG și am fost foarte mulțumita de profesionalismul și seriozitatea de care au dat dovadă. Serviciile oferite sunt bine organizate, explicate clar și adaptate nevoilor companiei. Echipa este promptă, atentă la detalii și mereu disponibilă pentru suport și consultanță. Recomand cu încredere pentru orice firmă care își dorește siguranță, conformitate și colaborare de calitate în domeniul SSM/SU

Siguranța Alimentului (HACCP)

Ne ocupăm cu atenție și maximă responsabilitatea de:

Manual HACCP

Manualul HACCP reprezintă documentul obligatoriu prin care compania demonstrează, în fața organelor de control ANSVSA, conformitatea sistemului de siguranță alimentară (HACCP) cu cerințele legislației naționale și europene. RSGE elaborează manualul personalizat pentru fiecare companie, adaptat specificului activității și actualizat conform celor mai recente modificări legislative.

Ghid HACCP

Ghidul HACCP oferă cadrul legal necesar pentru înțelegerea și aplicarea corectă a principiilor de siguranță alimentară, fiind esențial pentru evitarea sancțiunilor prevăzute de legislația în vigoare. RSGE pune la dispoziția clienților ghiduri clare și accesibile, însoțite de consultanță directă pentru implementarea corectă a fiecărui principiu.

Instrucțiuni HACCP

Instrucțiunile HACCP asigură respectarea pas cu pas a procedurilor impuse de lege la nivelul fiecărui post de lucru, fiind un element obligatoriu în cadrul controalelor de conformitate. RSGE redactează instrucțiuni operaționale clare pentru fiecare post de lucru și oferă instruire personalului pentru aplicarea lor corectă în activitatea zilnică.

IMPORTANT:

Echipa RSGE are expertiză în domenii variate de activitate:

HoReCa | Fast-Food | Cofetarie | Patiserie | Macelarie | Producție Alimentara | Bar | Cafenea | Depozitare

  • HoReCa – Consultanța RSGE pentru HoReCa acoperă întreg lanțul de servicii – de la evaluarea inițială a spațiilor până la instruirea periodică a personalului, asigurând conformitate constantă cu normele sanitare.

  • Fast-Food – Pentru unitățile fast-food, RSGE oferă soluții de conformitate adaptate ritmului alert de lucru, cu proceduri simplificate dar riguroase pentru manipularea rapidă și sigură a alimentelor.

  • Cofetărie – RSGE sprijină cofetăriile prin consultanță specializată pe igiena produselor cu conținut ridicat de zahăr și cremă, zone cu risc crescut de contaminare dacă nu sunt gestionate corect.

  • Patiserie – În cazul patiseriilor, RSGE oferă consultanță pentru gestionarea corectă a materiilor prime făinoase și a produselor de panificație, prevenind riscurile de contaminare încrucișată.

  • Măcelărie – RSGE asistă măcelăriile în respectarea normelor stricte de manipulare a cărnii crude, oferind soluții pentru menținerea lanțului de frig și trasabilitatea produselor.

  • Producție Alimentară – Consultanța RSGE pentru producția alimentară include auditarea fluxurilor tehnologice și optimizarea proceselor interne pentru respectarea integrală a standardelor de siguranță alimentară.

  • Bar – RSGE oferă consultanță barurilor pentru gestionarea corectă a băuturilor și gustărilor servite, asigurând respectarea normelor de igienă specifice acestui tip de activitate.

  • Cafenea – pentru cafenele, RSGE asigură consultanță privind manipularea produselor perisabile precum laptele și preparatele cu cremă, reducând riscurile asociate depozitării necorespunzătoare.

  • Depozitare – RSGE oferă consultanță pentru spațiile de depozitare a alimentelor, stabilind condiții optime de temperatură, umiditate și organizare pentru menținerea calității produselor.

De ce să alegi RSGE pentru Siguranța Alimentului (HACCP)?

PLĂTIM AMENDA
în cazul în care compania ta va fi sancţionată.

PLĂTIM AMENDA
în cazul în care compania ta va fi sancţionată.

Garantăm acest lucru prin contract. Programează o întâlnire online

NOTĂ:

Echipa RSGE are expertiză în domenii variate de activitate, încă din 2017. Stai liniștit!

Garantăm prin contract ZERO AMENZI!

Servicii Siguranța Alimentului (HACCP)

Cifrele noastre

15

ani de activitate SSM si SU 1:1

485

clienti care au prelungit contractul cu noi dupa primul an

+23300

angajati instruiti

600

de controale la care am participat in cei 15 ani

+120

de accidente de munca daca ne raportam la cei 15 ani

Au încredere în RSGE

Acoperire geografică – Siguranța Alimentului (HACCP), SSM și SU în toată România

RSGE este una dintre cele mai apreciate companii de servicii de Siguranța Alimentului (HACCP), SSM și SU externalizate din România.

Cu o rețea extinsă de inspectori SSM, RSGE acoperă toată țara, deservim clienți pentru SSM și PSI în București, Alba, Arad, Argeș, Bacău, Bihor, Bistrița-Năsăud, Botoșani, Brașov, Brăila, Buzău, Caraș Severin, Călărași, Cluj, Constanța, Covasna, Dâmbovița, Dolj, Galați, Giurgiu, Gorj, Harghita, Hunedoara, Ialomița, Iași, Ilfov, Maramureș, Mehedinți, Mureș, Neamț, Olt, Prahova, Satu Mare, Sălaj, Sibiu, Suceava, Teleorman, Timiș, Tulcea, Vaslui, Vâlcea, Vrancea.

Îmbinăm expertiza tehnică cu o abordare personalizată pentru fiecare client în funcție de necesități.

harta acoperire nationala RSGE

IMPORTANT:

Amenzile pentru nerespectarea legislației în domeniul Siguranța Alimentului (HACCP) pot ajunge cumulativ la peste 100.000 de lei. Niciunul dintre clienții RSGE nu a plătit amendă până acum!

Telefon: 0752 634 700
Program: Luni–Vineri, 08:30–17:30
Email: office@rsge.ro

Completează formularul și te vom contacta în timpul programului în maximum 23 de minute!

Întrebări frecvente despre Siguranța Alimentului (HACCP)

Orice operator care produce, procesează, depozitează sau comercializează alimente trebuie să aibă un sistem HACCP funcțional.

  • contaminarea bacteriană
  • contaminarea chimică
  • contaminarea fizică
  • intoxicațiile alimentare

HACCP funcționează pe principiul prevenției, nu reacției.

Costul depinde de:

  • tipul activității (restaurant, magazin etc.)
  • dimensiunea locației
  • complexitatea proceselor

Solicită ofertă personalizată prin completarea formularului